お気に入りの七夕レシピをご紹介します(^^)/
あんこが2018年の七夕に作成したレシピです。
今回のテーマは「七夕レシピ第二弾」
メニュー
あんこ作七夕レシピ
・いなり寿司（七夕バージョン）
・手まり寿司
・短冊ソーメン
材料
・いなり寿司
油揚げ、ハム、スライスチーズ、キュウリ、黄金イカ
・手まり寿司
好きな刺身
・短冊ソーメン
ソーメン、アスパラガス、キュウリ、パプリカ、人参、オクラ
完成品
七夕の雰囲気だせました(*´Д｀)
今回は土台さえ作ってしまえば、
あとは飾りつけするだけだったので簡単で楽しかったです。
いなり寿司がお気に入りです♪
流れ星をイメージして飾りつけしました☆彡
アスパラで七夕の笹をイメージして、パプリカで短冊を作ってます。
上のツイストキュウリは天の川をイメージしたんですけど…
これが1番大変でした😂💦
流れるようにキュウリを飾るの難しい🤔
余った具材なども天の川の一部にしました！
手まり寿司！！！
簡単で華やかになるので乱用してます😂
今回は少しだけ作りたかったので、
刺身盛り合わせを買ってきて丸めただけです！笑
七夕レシピご紹介
いなりは買ってきても良かったんですが、
節約するために厚揚げを煮て作りました。
参考にしたレシピをご紹介します(*´▽｀*)
（参考先サイト：Cookpad）
いなり寿司の材料
寿司飯
いなり寿司の作り方
①寿司飯を用意しておく
あんこは楽なので「すしのこ」を使って作りました
②油揚げをまな板にのせ、上からお箸をころころ転がす
この作業をすると油揚げが開きやすくなってご飯が詰めやすいです
③半分に切って熱湯に入れて1～2分茹でて油抜きする。
ザルにあげてあら熱を取り、水気を絞る。
④鍋に●と油揚げを入れ、中火で落としぶたをして煮る。
煮汁が少し残るくらいで火を止め、そのまま冷まし残りの汁を吸わせる。
⑤冷めたら、中にご飯をお好みで詰める
土台ができました(=ﾟωﾟ)ﾉ
あとはお好みで七夕飾りをして完成です☆
手まり寿司の作り方
①ラップに好きな刺身を乗せる
②好きな量のご飯を刺身の上に乗せる
③ラップをキュッとねじって丸く形を整える
④お好みでネギやいくらなどのトッピングをする
完成♪
これは前回もご紹介しました！笑
簡単なのでぜひチャレンジしてみてください🤗
七夕のデザート
シャトレーゼさんのケーキ☆彡
季節ケーキが可愛くてよく見に行くんですが、
この日は運よく買うことができました(^^♪
可愛いし安いのでおすすめですよ👍
完成
七夕レシピ中級編です！
土台は簡単だったんですが、飾りつけに苦戦しました💦
飾りつけが得意な方はもっと簡単にできるはず！笑
今回も今までと同じように材料を買ってきて、
朝からチマチマのんびり作ったので楽しかったです(^^)
飾りつけはみんなでやっても盛り上がりそう！
ぜひお試しください♪
ひな祭りレシピ第三弾
七夕レシピ第一弾